В Карачаево-Черкесии прошёл форум пчеловодов «АпиКавказ»

В Карачаево-Черкесии на площадке Северо-Кавказской государственной академии состоялся двухдневный отраслевой форум пчеловодов «АпиКавказ». Участие в мероприятии приняли около 300 специалистов: пчеловоды-практики, ученые-апидологи, эксперты по контролю качества продукции, апитерапевты и руководители профильных ассоциаций регионов Юга России и Северного Кавказа.

«Форум объединяет практиков и ученых, позволяет обмениваться опытом и обсуждать актуальные вопросы отрасли», — подчеркнули в пресс-службе СКГА.

В деловую программу вошли лекционные занятия, практические мастер-классы и дискуссионные сессии, посвященные заболеваниям пчел, вопросам селекции, технологиям интенсивного пчеловодства и методам апитерапии. Отдельный блок был посвящен обучению профессиональной дегустации и экспертизе качества меда. В рамках конкурсной программы участники представили 323 образца медовой продукции. Дополнительно для гостей форума работала специализированная выставка оборудования для пчеловодства и ярмарка изделий народных промыслов.

Завершился форум торжественной церемонией награждения победителей медового конкурса и праздничным концертом. По информации организаторов, следующий форум «АпиКавказ» запланирован к проведению в 2026 году на территории Северной Осетии.