Карачаево-Черкесия приняла участие в гастрономическом фестивале “Вкусы России”
Карачаево-Черкесия приняла участие в гастрономическом фестивале “Вкусы России”. В этом году нашу республику на фестивале представляли ООО “Дары Домбая”- производитель вкуснейшего варенья, настоящего домбайского меда и душистого травяного чая.
«Уже ни для кого не секрет, что Карачаево-Черкесия занимает первое место в мире по количеству долгожителей, проживших более 100 лет. Всему причина – кристально чистый воздух, экологически чистые продукты и постоянный физический труд. Попробовать один из секретов долголетия горцев жителям и гостям столицы в рамках фестиваля представилось возможным именно благодаря продуктам ООО “Дары Домбая”. Все ингредиенты произрастают и собираются компанией на территории уникальных мест Карачаево-Черкесии, таких как Тебердинский биосферный заповедник, всемирно известные курорты Домбай, Теберда, Архыз и плато Бичисын», – рассказали в министерстве сельского хозяйства КЧР.
В этом году участие в фестивале приняли более 300 региональных производителей продуктов питания из 70 регионов России. В ассортименте – мясо, сыры, рыба, выпечка, овощи, фрукты российских производителей, а также блюда по старинным рецептам. Кроме вкусной еды гостей фестиваля ждали кулинарные и ремесленные мастер-классы.
Отметим, фестиваль “Вкусы России” организован министерством сельского хозяйства России совместно с правительством Москвы. Это новый этап масштабной программы продвижения региональных брендов продуктов питания, которую министерство реализует по поручению Президента России с 2020 года.
