Кишечные инфекции: симптомы, лечение и профилактика 

Пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по КЧР Елена Покровская рассказала, как кишечные инфекции передаются, какие факторы способствуют их распространению и что делать, если возникли симптомы кишечной инфекции.

– Елена Ивановна, что такое кишечные инфекции и какие основные виды существуют?  

– Кишечные инфекции – это заболевания, вызванные патогенными микроорганизмами, которые поражают желудочно-кишечный тракт. Основные виды кишечных инфекций включают бактериальные (например, сальмонеллез, эшерихиоз), вирусные (норвирусная и ротавирусная инфекции) и паразитарные (амебиаз, лямблиоз). Каждая из этих инфекций имеет свои пути передачи, симптомы и способы лечения. Бактериальные инфекции часто возникают из-за потребления воды, в то время как вирусные чаще передаются через близкий контакт с инфицированными людьми.

– Каковы основные симптомы кишечных инфекций и как они могут варьироваться в зависимости от причины?  

– Симптомы кишечных инфекций могут варьироваться в зависимости от возбудителя, но наиболее распространённые включают: диарею, тошноту, рвоту, боль в животе, лихорадку и общее недомогание. Например, сальмонеллез может вызывать сильные боли в животе и высокую темпратуру, в то время как ротавирусная инфекция чаще проявляется у детей и приводит к обезвоживанию. Важно помнить, что симптомы могут проявляться как в лёгкой форме, так и в тяжёлой, особенно у людей с ослабленной иммунной системой или хроническими заболеваниями.

– Как кишечные инфекции передаются и какие факторы способствуют их распространению?  

– Передача кишечных инфекций может происходить через загрязнённую пищу или воду, а также при контакте с инфицированными людьми или предметами. Факторы, способствующие распространению инфекций, включают плохие санитарные условия, недостаточную гигиену, особенно в общественных местах, и несоблюдение правил приготовления пищи. Общественные мероприятия, путешествия в районы с низким уровнем санитарии и потребление сырых или недоваренных продуктов тоже повышают риск заражения.

– Как избежать кишечных инфекций при путешествиях?  

– Чтобы минимизировать риск кишечных инфекций во время путешествий, следует соблюдать несколько простых правил: употребляйте только бутылированную или кипяченую воду, избегайте уличной еды, особенно если она приготовлена из сырых или недоваренных ингредиентов, мойте руки часто, особенно перед едой и после похода в туалет. Также стоит избегать ледяных напитков, если вы не уверены в качестве используемой воды. Важно также иметь при себе медикаменты для борьбы с возможными последствиями, такими как диарея.

– Как правильно мыть руки для предотвращения кишечных инфекций?  

– Правильное мытьё рук — это один из самых эффективных способов профилактики кишечных инфекций. Необходимо использовать тёплую мыльную воду, мыть руки минимум 20 секунд, тщательно очищая все поверхности, включая ладони, промежутки между пальцами и под ногтями. Чтобы избежать перекрестного загрязнения, следует мыть руки перед приготовлением пищи, перед едой, после туалета и после контакта с животными. В отсутствие воды и мыла можно использовать антисептики на основе спирта.

– Какова роль питания в профилактике кишечных инфекций?  

– Питание играет важную роль в профилактике кишечных инфекций. Это касается как качества, так и безопасности продовольствия. Употребление только свежих и правильно приготовленных продуктов снижает риск инфекции. Также стоит включать в рацион пробиотики, которые помогают поддерживать здоровую микрофлору кишечника, а это может уменьшить вероятность развития инфекций. Избегайте употребления пищи с истёкшим сроком годности и недоваренных блюд, так как они могут содержать патогены.

– Что делать, если возникли симптомы кишечной инфекции?

– Если при появлении симптомов кишечной инфекции, таких как диарея или рвота, важно обеспечить себя достаточным количеством жидкости, чтобы избежать обезвоживания. В некоторых случаях достаточно придерживаться диеты с лёгкими блюдами, такими как рис, бананы и тосты. Однако если симптомы сохраняются более двух дней или сопровождаются высокой температурой, громкими болями в животе или кровью в стуле, необходимо обратиться к врачу для диагностики и лечения. Врач может рекомендовать пройти тесты на определение возбудителя инфекции.

– Какова роль вакцинации в профилактике кишечных инфекций?  

– Вакцинация может играть важную роль в профилактике некоторых кишечных инфекций, таких как ротавирусная инфекция. Ротавируснаявакцина доступна для детей и может существенно снизить риск заражения и тяжесть заболевания. Однако не существует универсальной вакцины от всех кишечных инфекций, поэтому важно дополнительно соблюдать правила гигиены и безопасного питания. Исследования также продолжаются для разработки новых вакцин против других вирусных и бактериальных кишечных инфекций.

– Как инфекции могут повлиять на детей по сравнению с взрослыми?  

– Дети, особенно младенцы и малыши, более подвержены кишечным инфекциям, так как их иммунная система ещё не развита. Симптомы могут развиваться быстрее, а обезвоживание может происходить в течение нескольких часов. Важно обращать внимание на любые изменения в состоянии здоровья ребёнка и своевременно консультироваться с врачом. Дети также могут чаще заражаться в общественных местах, таких как детские садики и школы, поэтому контроль за гигиеной и безопасностью питания должен быть особенно строгим для них.